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寺尾 豊，パーフェクトマスター口腔微生物学・免疫学 第１版改訂第２刷，医歯薬出版社，2020年

寺尾 豊，Aroma Research，82 Vol.21/No.2，ヒノキチオールの肺炎および歯周病に対する効果，Fragrance Journal社，2020年

寺尾 豊，日本歯科評論，79巻(6，最新の感染と炎症の制御研究について [3]，ヒョーロン・パブリッシャーズ社，2019年

寺尾 豊，日本歯科評論，79巻(5)，最新の感染と炎症の制御研究について [2]，ヒョーロン・パブリッシャーズ社，2019年

寺尾 豊，日本歯科評論，79巻(4)，最新の感染と炎症の制御研究について [1]，ヒョーロン・パブリッシャーズ社，2019年

寺尾 豊，感染・炎症・免疫，46巻，劇症型溶血性レンサ球菌感染症，医学の門社，2016年

寺尾 豊，BMSAジャーナル，28巻，シリーズバイオセーフティ，NPO法人BMSA研究会出版部，2016年

寺尾 豊，日本歯科評論，74巻(4)，ナノスケールの研究を歯科医学に，ヒョーロン・パブリッシャーズ社，2014年

寺尾 豊，化学療法の領域，29巻，レンサ球菌感染症の予防・治療法の確立に向けた展望，医薬ジャーナル社，2013年

寺尾 豊，歯界展望，116巻，歯科用インプラントと感染症，医歯薬出版社，2010年

寺尾 豊，歯界展望，115巻，2009年の新型インフルエンザの流行，医歯薬出版社，2010年

寺尾 豊，口腔微生物学・免疫学 第３版，医歯薬出版社，2010年

寺尾 豊，蛋白質核酸酵素増刊号，54巻，A群レンサ球菌のサバイバル・ストラテジー，共立出版社，2009年

寺尾 豊，実験医学増刊号，25巻，感染と免疫応答機構「口腔感染症」，羊土社，2008年

寺尾 豊，生命歯科医学のカッティング・エッジ，大阪大学出版，2008年

寺尾 豊，先端歯科医学の創生，大阪大学出版，2005年

Hisanori Domon, Yutaka Terao, Update on the Immune Mechanisms Against Respiratory Pathogens 

Frontiers e-book, Lausanne, Switzerland, 2019.

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